L'atelier chocolat pour les ados...

au programe: moulage chocolat, les sapins de noel...

Julie, Elisa, Thelma et Kenzo ont confectionné de jolis sapins de Noël en chocolat. Nous avons réalisé le tempérage du chocolat et effectué les moulages. Du chocolat noir pour le sapin, des anneaux avec du chocolat blond de chez Valrhona et quelques étoiles en chocolat blanc avec un moule transfert de décors... Bravo à eux !