les bonbons chocolat valrhona labodelices

les mendiants valrhona labodelices

MENDIANTS VALRHONA NOIR

MENDIANTS VALRHONA NOIR

 

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disponible novembre à décembre

7,50 €

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  • 0,1 kg
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  • 1 à 3 jours de délai de livraison

Les mendiants sont composés d'un palet de chocolat noir, lait ou Dulcey de chez Valrhona avec écorce d'orange, abricot, noisette et pistache. Ils sont craquants, fruités avec des notes de fruits secs.


MENDIANTS VALRHONA LAIT

MENDIANTS VALRHONA LAIT

 

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MENDIANTS VALRHONA DULCEY

MENDIANTS VALRHONA DULCEY

 

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les orangettes, citronnettes et gingembrettes valrhona labodelices

CITRONNETTE

CITRONNETTE

 

Lamelle d'écorce de citron confite. Enrobée de chocolat noir. Belle amertume et notes zestées.

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GINGEMBRETTE

GINGEMBRETTE

 

Lamelle de gingembre confite. Enrobée de chocolat noir. Fraîcheur et puissance du gingembre.

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les truffes valrhona labodelices

ASSORTIMENTS TRUFFES VALRHONA 85g-170g-250g-300g

ASSORTIMENTS TRUFFES VALRHONA 85g-170g-250g-300g

 

 

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TRUFFE GUANAJA: Ganache au chocolat noir grand cru Guanaja 70%, enrobée de chocolat noir. Puissance et longueur en bouche. Coeur fonfant.

TRUFFE TANARIVA CARAMEL: Ganache au caramel et au chocolat au lait grand cru Tanariva lactée 33%, enrobée de chocolat au lait. Pointe de sel. Coeur fondant.

TRUFFE GUANAJA ORANGE: Ganache au chocolat noir grand cru Guanaja 70% parfumée à l'orange, enrobée de chocolat noir et poudrée de cacao. Coeur crémeux. Puissance du cacao sur un final orange

TRUFFE CROUSTIPRALINE: Praliné fruité amandes noisettes et céréales croustillantes, enrobée de chocolat noir et décorée de grains d'amandes. Texture croustillante. Coeur fondant.

TRUFFE CITRON: Ganache à la pulpe de citron, enrobée de décor jaune. Notes douces et acidulées. Coeur fondant.

TRUFFE RHUM COCO: Ganache parfumée au rhum, enrobée de chocolat noir et décorée de poudre coco. Intense. Coeur fondant.

TRUFFE DULCEY PRALINE: Praliné fruité amandes 70%, enrobée du chocolat dulcey 32%. Notes biscuitées et fruits secs dans un coeur fondant.


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LABODELICES, Les Ateliers de Pâtisserie - 1295, chemin de la Rivière - 31370 POUCHARRAMET

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