Les cours Bûches de Noël Labodélices, les ateliers de pâtisserie 31

Atelier couronne des Rois

COURS COURONNE DES ROIS 2H

Venez découvrir comment réaliser une couronne des Rois avec fruits confits ou avec des grains de sucres suivant vos goûts. Un Atelier gourmand qui pourra vous servir chaque année !

 

Vous serez au maximum 7 autour d'un grand plan de travail. Toute la recette est réalisée sur place collectivement et individuellement suivant les préparations. Chaque cours est adapté pour que tout le monde puisse refaire la recette facilement chez soi :)

 

Vous repartirez chacun avec une petite couronne de 300g que vous aurez confectionnée prête à enfourner ! 

 

Consultez ci-dessous toutes les dates proposées: (cliquez sur la petite flèche triangle)

ATELIER COURONNE DES ROIS

44,00 €

  • Disponible !

Atelier galette frangipane

COURS FRANGIPANE 2H

Venez réaliser une galette frangipane de A à Z. Nous réaliserons une pâte feuilletée, la frangipane ainsi que le décor. Un atelier technique qui n'aura plus de secret pour vous ! Vous repartirez avec une frangipane pour 4 personnes. Vous serez au maximum 7 autour d'un grand plan de travail. Toute la recette est réalisée sur place collectivement et individuellement suivant les préparations. Chaque cours est adapté pour que tout le monde puisse refaire la recette facilement chez soi :)

 

Consultez ci-dessous toutes les dates proposées: (cliquez sur la petite flèche triangle)

ATELIER FRANGIPANE

44,00 €

  • Disponible !

atelier bûches...

COURS BUCHES ENTREMET FRUITS 3H

Vous souhaitez réaliser une bûche de Noël ? Lors de ce cours, vous apprendrez comment réaliser un biscuit (dacquoise ou génoise ou pain de gène ou biscuit madeleine ou biscuit joconde ou biscuit viennois en fonction du thème du jour etc... ), un insert fruits, un croustillant indispensable pour donner du craquant à votre bûche. Nous réaliserons une mousse onctueuse au fruits et nous terminerons cet atelier avec le montage, le glaçage royal et la décoration ! Un atelier très complet ! Vous serez au maximum 7 autour d'un grand plan de travail. Toute la recette est réalisée sur place collectivement et individuellement suivant les préparations. Chaque cours est adapté pour que tout le monde puisse refaire la recette facilement chez soi :)

 

Vous repartirez avec une bûche chacun pour 4 personnes, sinon optez pour la formule bonus et repartez avec une bûche pour 8 personnes.

 

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BUCHES DE NOEL

66,00 €

  • Disponible !

COURS BUCHES ENTREMET CHOCOLAT 3H

Vous souhaitez réaliser une bûche de Noël ? Lors de ce cours, vous apprendrez comment réaliser un biscuit (dacquoise ou génoise ou pain de gène ou biscuit madeleine ou biscuit joconde ou biscuit viennois en fonction du thème du jour etc... ), un insert crémeux, un croustillant indispensable pour donner du craquant à votre bûche. Nous réaliserons une mousse onctueuse au chocolat et nous terminerons cet atelier avec le montage, le glaçage royal chocolat et la décoration ! Un atelier très complet ! Vous serez au maximum 7 autour d'un grand plan de travail. Toute la recette est réalisée sur place collectivement et individuellement suivant les préparations. Chaque cours est adapté pour que tout le monde puisse refaire la recette facilement chez soi :)

 

Vous repartirez avec une bûche chacun pour 4 personnes, sinon optez pour la formule bonus et repartez avec une bûche pour 8 personnes.

 

Consultez ci-dessous toutes les dates proposées: (cliquez sur la petite flèche triangle)

BUCHES DE NOEL

66,00 €

  • Disponible !