Les cours Bûches de Noël Labodélices, les ateliers de pâtisserie 31

atelier bûches...

COURS BUCHES 4H

Vous souhaitez réaliser une bûche de Noël ? Deux bûches seront présentées lors de ce cours, une bûche roulée et une bûche entremet. Lors de ce cours, vous apprendrez comment réaliser un biscuit (dacquoise, génoise, pain de gène, biscuit viennois, biscuit madeleine en fonction du thème du jour etc... ), un insert fruit ou caramel, un croustillant indispensable pour donner du craquant à votre bûche. Vous réaliserez également une ganache, une crème ou encore une mousse. Nous terminerons cet atelier avec le montage, le glaçage et la décoration ! Un atelier très complet !

 

Vous repartirez avec 4 parts de Bûches (2 de bûches roulée et 2 de bûches entremet) ou optez pour la Formule Bonus et repartez avec une bûche roulée ou une bûche entremet pour 8 personnes !

 

Sélectionner ci-dessous votre atelier : 

BUCHES DE NOEL

80,00 €

  • Disponible !

Atelier couronne des Rois

COURS COURONNE DES ROIS BONUS 2H

Venez découvrir comment réaliser une couronne des Rois avec fruits confits ou avec des grains de sucres suivant vos goûts. Un Atelier gourmand qui pourra vous servir chaque année !

 

Vous repartirez chacun avec la couronne que vous aurez confectionnée prête à enfourner ! Cet Atelier comprend le bonus, il compte 3H pour les abonnés et les bénéficiaires des bons cadeaux.

 

Sélectionnez ci-dessous votre Atelier: 

ATELIER COURONNE DES ROIS

60,00 €

  • Indisponible !

Atelier galette frangipane

COURS FRANGIPANE 2H

Venez réaliser une galette frangipane de A à Z. Nous réaliserons une pâte feuilletée, la frangipane ainsi que le décor. Un atelier technique qui n'aura plus de secret pour vous ! Vous repartirez avec une frangipane pour 4 personnes.

 

Sélectionnez votre Atelier ci-dessous :

ATELIER FRANGIPANE

40,00 €

  • Disponible !