Les ateliers millefeuilles Labodélices en Haute-Garonne...

Atelier millefeuille

COURS MILLEFEUILLES 3H

Pendant ce cours, venez apprendre à réaliser une pâte feuilletée de A à Z pour obtenir un millefeuilles croustillant. Trois techniques vous seront expliquées pour effectuer la détrempe. Vous apprendrez également à réaliser une crème pâtissière onctueuse à la vanille et nous terminerons la décoration avec du fondant ou tout simplement saupoudré de sucre glace suivant les goûts.

 

Vous serez au maximum 7 autour d'un grand plan de travail. Toute la recette est réalisée sur place collectivement et individuellement suivant les préparations. Chaque cours est adapté pour que tout le monde puisse refaire la recette facilement chez soi :)

 

Vous repartirez avec la pâte feuilletée que vous avez réalisée durant l'atelier (vous pourrez ainsi réaliser un autre millefeuille dans votre cuisine). Vous repartirez également avec 2 parts de millefeuilles que vous aurez confectionnées vous même, ou optez pour le supplément Bonus et repartez avec un millefeuilles pour 6 personnes !

 

Consultez ci-dessous toutes les dates proposées: (cliquez sur la petite flèche triangle)

ATELIER MILLEFEUILLE

66,00 €

  • Attention bientôt indisponible !

COURS FRANGIPANE 2H

Venez réaliser une galette frangipane de A à Z. Nous réaliserons une pâte feuilletée, la frangipane ainsi que le décor. Un atelier technique qui n'aura plus de secret pour vous ! Vous repartirez avec une frangipane pour 4 personnes. Vous serez au maximum 7 autour d'un grand plan de travail. Toute la recette est réalisée sur place collectivement et individuellement suivant les préparations.

Chaque cours est adapté pour que tout le monde puisse refaire la recette facilement chez soi :)

 

Consultez ci-dessous toutes les dates proposées: (cliquez sur la petite flèche triangle)

ATELIER FRANGIPANE

44,00 €

  • Disponible !