Les Ateliers Tartes...

cours tarte citron meringuée

COURS TARTES CITRON MERINGUEES 2H

 

Consultez ci-dessous toutes les dates proposées: (cliquez sur la petite flèche triangle)

ATELIER TARTE CITRON MERINGUEE

44,00 €

  • Disponible !

 

Vous apprendrez à réaliser une pâte sucrée, un appareil citron et une meringue italienne. Vous découvrirez également comment foncer une pâte à tarte, comment la garnir et effectuer de jolis décors meringués à l'aide d'une poche à douille. Nous utiliserons donc des citrons bio ou du jus de citron bio si la saison n'est pas propice. Vous serez au maximum 7 autour d'un grand plan de travail. Toute la recette est réalisée sur place collectivement et individuellement suivant les préparations. Chaque cours est adapté pour que tout le monde puisse refaire la recette facilement chez soi :)

 

Vous repartirez chacun avec vos réalisations, soit une tarte citron pour 4 personnes. Sinon, optez pour la formule bonus et repartez avec une tarte pour 8 personnes.

 

 



cours number cake 3h30

COURS NUMBER CAKE 3H30 "NOUVEAUTE 2022 !"

 

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ATELIER TARTE CITRON MERINGUEE

77,00 €

  • Disponible !

 

Vous apprendrez à réaliser le fameux number cake :) Composé d'une pâte sucrée, une crème pâtissière vanillée et une mousse chantilly mascarpone vanillée. Vous repartirez chacun avec votre chiffre préféré :) Vous serez au maximum 7 autour d'un grand plan de travail. Toute la recette est réalisée sur place collectivement et individuellement suivant les préparations. Chaque cours est adapté pour que tout le monde puisse refaire la recette facilement chez soi :)

 

Vous repartirez chacun avec vos réalisations, soit une tarte citron pour 4 personnes. Sinon, optez pour la formule bonus et repartez avec une tarte pour 8 personnes.