cours millefeuilles

Pendant ce cours, venez apprendre à réaliser une pâte feuilletée de A à Z pour obtenir un millefeuilles croustillant. Trois techniques vous seront expliquées pour effectuer la détrempe. Vous apprendrez également à réaliser une crème pâtissière onctueuse à la vanille et nous terminerons la décoration avec du fondant ou tout simplement saupoudré de sucre glace suivant les goûts.

Chaque cours est adapté pour que tout le monde puisse refaire la recette facilement chez soi :)

Vous repartirez avec la pâte feuilletée que vous avez réalisée durant l'atelier et vous repartirez également avec 2 parts de millefeuilles.