cours initiation pains

Ce cours a été élaboré pour que vous puissiez réaliser du pain facilement chez vous. Nous utilisons la recette de la baguette tradition, sans additif. Nous ne réalisons pas de levain sur ce cours.

COURS INITIATION PAINS 2H 60€

 

Consultez ci-dessous toutes les dates proposées: (cliquez sur la petite flèche)

JOURNEE PATISSERIE

60,00 €

  • Disponible !

cours initiation pains

 

Réalisation de la pâte à pain

Façonnage individuel de votre pain

Cuisson des pains

 

Vous repartirez avec un petit pain, une petite baguette et la pâte réalisée lors de l'atelier pour refaire chez vous de nouvelles réalisations. 

 



COURS BRIOCHES 2H30 75€

 

Consultez ci-dessous toutes les dates proposées: (cliquez sur la petite flèche)

JOURNEE PATISSERIE

75,00 €

  • Disponible !

cours brioches/couronnes des rois

 

C'est l'atelier préféré ! Un atelier à la fois technique et simple dans sa réalisation. 

 

 

Réalisation de la pâte à brioche

Façonnage individuel de vos brioches

Cuisson d'une brioche levée en amont

 

Vous repartirez avec votre brioche crue à faire lever et cuire à votre domicile.

 



COURS VIENNOISERIES 2H30 75€

 

Consultez ci-dessous toutes les dates proposées: (cliquez sur la petite flèche)

JOURNEE PATISSERIE

75,00 €

  • Disponible !

cours viennoiseries

 

Un atelier technique ! 

 

 

Réalisation de la pâte à viennoiseries

Façonnage individuel de vos viennoiseries

 

Vous repartirez avec votre brioche crue à faire lever et cuire à votre domicile.

 



LABODELICES, Les Ateliers de Pâtisserie - 6 rue du Vignier de Saint-Jean - 31370 POUCHARRAMET

Tél: 05.64.72.10.42- Mail: contact@labodelices.com