Les ateliers millefeuilles Labodélices en Haute-Garonne...

A partir de septembre 2023, des stages de boulangerie pâtisserie de 4h sont proposés. Si vous souhaitez les découvrir, cliquez sur le lien : LES STAGES DE BOULANGERIE-PÂTISSERIE 4H

COURS MILLEFEUILLES 3H30 105€

 

Consultez ci-dessous toutes les dates proposées: (cliquez sur la petite flèche triangle)

ATELIER MILLEFEUILLE

105,00 €

  • Disponible !

Atelier millefeuille

Pendant ce cours, venez apprendre à réaliser une pâte feuilletée de A à Z pour obtenir un millefeuilles croustillant. Trois techniques vous seront expliquées pour effectuer la détrempe. Vous apprendrez également à réaliser une crème pâtissière onctueuse à la vanille et nous terminerons la décoration avec du fondant ou tout simplement saupoudré de sucre glace suivant les goûts.

 

Vous serez au maximum 7 autour d'un grand plan de travail. Toute la recette est réalisée sur place collectivement et individuellement suivant les préparations. Chaque cours est adapté pour que tout le monde puisse refaire la recette facilement chez soi :)

 

Vous repartirez avec la pâte feuilletée que vous avez réalisée durant l'atelier (vous pourrez ainsi réaliser un autre millefeuille dans votre cuisine). Vous repartirez également avec 2 parts de millefeuilles que vous aurez confectionnées vous même, ou optez pour le supplément Bonus et repartez avec un millefeuilles pour 6 personnes !

 

 



LABODELICES, Les Ateliers de Pâtisserie - 1295, chemin de la Rivière - 31370 POUCHARRAMET

Tél: 05.62.20.58.22 - Mail: contact@labodelices.com